INGREDIENTS:
| THINGS YOU (MIGHT) NEED TO HAVE AT HOME:
|
01) Cook the pasta
02) Cut or grate the carrots, onions, and throw into a hot pan
03) Add the carlic
04) Add the vegetarian mice or Quorn
05) Chop the thyme and add to the sauce along with the other spices, pizza sauce and stock
06) Add some water if needed
07) Mix the pasta with the sauce and serve topped with mozzarella, fresh cherry tomatoes and fresh basil
This too was super easy, but took longer than the ginger balls with salad (for obvious reasons). I think that this could easily feed 4 adults depending on how much each person eats. For example; I eat like a child but I have a friend who always has two servings pretty much regardless of what we're having. This is why I never list any amount of ingredients because I feel like you need to adjust them to how much or little you eat, how many people you're having over etc. This dish was very tasty though. Definitely recommend it. 😊
INGREDIENSER:
| BRA ATT HA HEMMA (VALFRITT):
|
01) Sätt på pastavatten
02) Riv morötterna och finhacka löken, lägg i stekpanna tillsammans med vitlöken
03) Häll i den vegetariska-/Quornfärsen i stekpannan tillsammans med oreganon och den torkade basilikan
04) Häll på pizzasåsen och lägg i grönsaksbuljongen + eventuellt finhacka den färska basilikan och häll i den också (jag hällde i ca. 5 mozzarellabollar i såsen också).
05) Blanda ned pastan i pastasåsen och servera. Garnera med körsbärstomaterna, den färska basilikan och mozzarellabollarna.
Det här var supergott, och väldigt enkelt men tog längre tid än ingefärsbollarna (av uppenbara anledningar). Den här rätten räcker definitivt till 4 vuxna beroende på hur mycket varje personer äter. Jag äter ju t.ex. barnportioner men har en kompis som alltid tar två gånger oavsett vad vi äter. Så det beror såklart på personen. Men som sagt, väldigt gott - rekommenderas! 😊