Middagen bestod av två rostade mackor med makrill och grillad (i ugnen) avokado med chilipulver och sesamfrön. Varken jättespännande eller jättegott men helt okej faktiskt. Makrillen är vanlig makrill i tomatsås vilket kanske inte är jättenyttigt, men jag inbillar mig att det är okej eftersom det faktiskt är fisk i alla fall.
Dinner tonight consisted of two pieces of toast with mackerel in tomato sauce topped with avocado (cooked in the oven of course) with chili powder and sesame seeds. It's not really that exciting or delicious but definitely OK. The mackerel is regular canned mackerel in tomato sauce, which I guess isn't that healthy really but I'm trying to convince myself that it's at least a little bit healthy since it's fish. ☺